6 personer

Ingredienser:
0,5 kg maismel
1 liter surmelk
60g sukker
Vann

Fremgangsmåte:
1. Lag en maismel- grøt av maismel, sukker og vann i en gryte og la det koke en liten stund.
2. Tilsett surmelk og la det småkoke i 10 minutter.
3. Serveres kaldt.